Jak wiadomo najpowszechniejszym trunkiem alkoholowym w Polsce jest niewątpliwie wódka. Czy można sobie wyobrazić typowe polskie chrzciny bez wódki? Czy można sobie wyobrazić spotkanie towarzyskie w ogródku przy grillu bez wódki? Zanim poznano wódkę, inny trunek był bardzo popularny, a mianowicie miód pitny, było to już w średniowieczu. W tamtych czasach miód był dużo łatwiej dostępnym napojem niż wino, którego brakowało w państwie piastów. Miód cieszył się dużą renomą, jednak z racji tego, że był on kosztowny i luksusowy, pijano go najczęściej przy okazji jakiś ważnych uroczystości, na przykład wesele. Miód jest napojem alkoholowym powstającym w wyniku fermentacji miodu pszczelego i jest to najczęściej miód lipowy. Miód pitny, można podzielić na kilka rodzajów takich jak półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, piątak. Podział ten dokonywany jest w zależności od stopnia rozcieńczenia. Półtorak, lub inaczej miód królewski, jest miodem najmocniejszym, zawierającym największą ilość alkoholu. Im większa zawartość miodu, tym dłużej taki miód pitny musi leżakować i tak półtorak musi leżakować od ośmiu do dziesięciu lat. Miód nie psuje się, może warto mieć w domu butelkę tego wspaniałego trunku.